南崁~職人料理小舖－喬姐的秘密基地

有天早上無意間看到了這間店面~那時心想~這間店的名稱是開班授課教義大利麵嗎??想說有時間再來認真研究一番!!

就也這麼剛好~隔沒幾天就在團購網看到!!於是就當場點了~來去嚐嚐~接下來我們就一起來看看囉!!

小小的一間小店面~外面停了用餐的機車~

他們的招牌看板~一目瞭然~樣式雖不多,但是若你有需求也是可以客製化哦~多麼大心的一個小地方ㄚ~

那天使用團購卷任選兩樣~還有前菜麵包.沙拉.飯後甜點~

店小二~開始上菜囉~~先來前菜麵包~左邊蛋香.右邊蘿勒

蛋香=淡淡的香而蘿勒~口味偏重~很特別的口味(小店很少見)

再來就上沙拉囉~田園沙拉!!另一選擇是洋芋沙拉~但賣光光了!

顏色配的不錯~菜也很清脆!!醬汁給的很乾脆~~

當然還有濃湯ㄚ~我選玉米巧達濃湯!!另種可選蕃茄蔬菜湯~

再來再來~西餐這時要進入主菜囉~好期待哦~

奶油時蔬義大利麵~~故名思義就是吃健康的哦~哈哈~菜菜很多還有菇類~口味還可以~不算太重口味哦~~(應該可以素食)我沒吃到肉

德式香腸牛肝菌焗飯~~

各位各位~是我俗~還是我真不懂~我還跑去問頭家說~ㄟ請問一下牛肝菌是牛肉還是啥菌的飯~結果哈哈哈~是一種菇類尷尬~~~

所以這樣各位應該不難猜到~有德式香腸有菇類的焗飯!(我還第一次看到這種組合勒!不過吃起來不難吃哦~~)菇是我的最愛

另外加點了一份焗烤奶油海鮮飯~但是只吃了幾口就打包了~因為吃不下了(回家老公下班可以犒賞他一下)

其實它料很豐富,海鮮很鮮~有花枝.蝦.蛤蜊.魚肉~

最最讓人以為~到了最後~甜點應該so so說~但我家公主竟然說吃不夠~我嚐了一口~這個奶酪~真的很醇~給他一個讚~

還有無糖麥茶無限供應哦~還有報章雜誌可以翻閱~

這裡的作業過程都很透明化哦~可以看到裡面的人忙進忙出的~

專有的LOGO~旁邊還很貼心的禁煙標誌哦~

問過老闆"職人"一詞~二字源於日本~以擁有嚴謹.專業.用心.負責的態度感到自豪!是一種經淬鍊而成職人的氣度!!老闆正是秉持著職人的信念~親自挑選食材~用心烹煮!!讓客人感受到他對料理的熱情~~

我還發現了抬上一群公仔正熱情的跟我打招呼~哈哈~櫻桃小丸子耶

這家小店,其實真的很不起眼,店家也不大~能同時容納十來位客人左右吧!!或許他們在意的不是店面,不是餐盤精緻也不是擺盤,更不是服務生~老闆說~可以省下這些成本回饋在食材上ㄚ!!

在南崁這個地方這樣的單價其實算"中下"~每一種東西的水準都有到位了!!不會讓你覺得要什麼沒什麼??要茶水有茶水~要調味料有調味料~要服務生有服務生(老闆的媽媽)還會一直來詢問~合胃口嗎??有什麼需要的嗎??看我們吃不完還主動幫我們打包~真的很熱情~很道地的家庭式小館喲~這樣的價錢應該可以吧!!ㄚ要辣妹的就不要去哦~不然你們會怪我說~ㄚ不是要什麼有什麼嗎??哈哈